みずたまが、街を彩ります。

デザインとアートのコラボを見て街を歩こう！

「KAMAKURA DESIGN ＋ ART WALK みずたまてん」

期間：7月16日（土）〜7月31日（日）

場所：鎌倉御成商店街協同組合・大仏通り商店会・長谷駅前通り商店会・鎌倉由比ガ浜中央商業協同組合・観音大通り会・鎌倉はせのわ

事務局:江ノ島電鉄株式会社

鎌倉長谷栞庵は、パンフレット配布のみの参加となります。

近くの輪心さんや四葩さんなどのお店ではアートの展示も見られます。

鎌倉長谷栞庵では、夏の新そばの提供を開始いたしました。赤城山麓で収穫された無農薬栽培のそば粉は、緑あざやかで新鮮な味わいの美味しいおそばです。手打ち十割蕎麦でお召し上がりください。

今年の鎌倉花火大会は2016年7月20日(水)19:20～20:10[雨天時：翌日に順延]で開催されます。昨年は中止となってしまいましたので、今年の花火大会に期待しましょう。会場の由比ガ浜海岸は長谷駅からも徒歩圏内です。

7月のお休み日は下記となります。

7月4日（月）、7月11日（月）、7月15日（金）、7月19日（火）、7月21日（木）、7月25日（月）

ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

古都鎌倉は外国人のお客様もたくさんいらっしゃいます。

ところが、日本の伝統食である「そば」は初めてという方も多く、そばをフォークで食べたり、蕎麦湯をそのまま飲んだりと「そば」の食べ方をご存知ない方もいらっしゃいます。

そこで、私が所属している「江戸ソバリエ協会」のほしひかるさん（代表）にご相談したところ、江戸ソバリエのプロジェクトとして英語版の「お蕎麦の食べ方」を作っていただけることになりました。

ほしひかるさんが日本語文の｢お蕎麦の食べ方｣を作り、大渡陽子さん(江戸ソバリエ)に英訳をお願いし､｢How to Enjoy Soba｣の原案を作成しました。

それから、英語文の最終監修を大渡さんからカルフォルニア在住のカヨ･ウッドさんに依頼して見ていただき、レイアウトは『江戸蕎麦めぐり｡』(幹書房)､『お蕎麦のレッスン』(高陵社書店)､『蕎麦王国埼玉』(高陵社書店)の表紙デザインを手掛けたnomo-gram (イラストはKiji-Maru Works)さんにお願いし、完成しました。

鎌倉を訪れた外国人の方に、日本の伝統食である「そば」の楽しみ方を知っていただき、「そば」を美味しく召し上がっていただければ幸いです。

鎌倉長谷 栞庵では、「How to Enjoy Soba」を外国人のお客様に差し上げています。