お知らせ

2018 / 11 / 09  12:14

11月10日(土)は天目山栖雲寺「蕎麦切り奉納」に参加の為、お休みします。

11月10日(土)は山梨県のそば切り発祥の地、天目山栖雲寺「蕎麦切り奉納」で江戸ソバリエ・神奈川の会メンバーと共に参加の為、栞庵はお休みさせていただきます。

http://www.tenmokusan.or.jp/

2018 / 11 / 02  17:35

【メディア】読売新聞・神奈川地域面に栞庵が登場しました

2018年10月31日の読売新聞第26面(神奈川地域面)に鎌倉長谷栞庵が登場しました。

「初心者も打てる十割そば」(鎌倉のそば店考案「水回し」手順を工夫)

 

2018 / 10 / 19  11:49

12月末まで「甘味全品100円引きキャンペーン」実施中

そば打ち体験者1000名達成記念として、12月末まで「甘味全品100円引きキャンペーン」を実施します。

たとえば、「栗アイスもなか」(税込み400円)が期間中は300円(税込み)となります。この機会に、栞庵の甘味をお楽しみください。

2018 / 10 / 18  09:00

10月20日(土)はそば打ち体験のみの営業となります

10月20日(土)はそば打ち体験のみの営業となります。お昼の営業はお休みさせていただきます。

2018 / 10 / 12  09:18

11月25日(日)は建長寺「第一回建長まつり」に参加の為、お休みします。

11月25日(日)は建長寺「第一回建長まつり」で江戸ソバリエメンバーと共に「そば奉納」に参加の為、栞庵はお休みさせていただきます。そばの振舞いは9時から先着1000名様に整理券を配布いたします。秋の新そばを精進そば汁でお楽しみください。毎年、そば発祥伝説のある山梨県「栖雲寺」でそば奉納を開催してきましたが、栖雲寺は建長寺派の寺という関係があり、今回のそば奉納が実現しました。また、建長寺が発祥と言われている「けんちん汁」の振舞いもあるので、どちらもお楽しみください。

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