お知らせ
2018 / 09 / 06 09:49
「粗挽き手打ち十割そば」をご賞味ください
鎌倉長谷 栞庵独自のそば打ち方法「ツイン・ドラゴン流」はそばの繋がりが良いので、フルイで30メッシュの粗挽きそば粉でも十割でしっかりと繋がります。現在、群馬県産・赤城深山そばの30メッシュの粗挽きそば粉を使用したそば粉「花」を使用した十割そばを全品で提供しています。甘皮が多く含まれ、そばの甘味と味の濃さが特徴ですので、ぜひ一度、鎌倉長谷 栞庵の手打ち十割そばをご賞味ください。
2018 / 09 / 02 14:15
【季節限定】「栗アイスもなか」(400円)の提供開始のお知らせ
【季節限定】「栗アイスもなか」(400円)の提供を9月1日より開始いたします。今年の栗アイスは渋皮入りで栗味が濃厚です!!甘栗とチョコっとチョコレート付きです。秋の味覚をお楽しみください♪
2018 / 07 / 17 13:25
夏休み♪親子で十割そば打ち体験
2018年7月21日~2018年9月2日 さあ夏休み♪ 親子で十割そば打ちを体験してみませんか? 期間中、子供(小学生)は通常2000円の体験料が1500円となります。親子2名様以上でお申込み下さい。詳しくはコチラをご覧ください。
2018 / 06 / 29 21:30
【季節限定】「冷やし梅とろろそば」(1200円)提供開始のお知らせ
【季節限定】「冷やし梅とろろそば」(1200円)の提供を開始します。かつお出汁が効いた汁に、はちみつ梅、大和芋のとろろ、オクラ、海苔がのった冷たいそばです。尚、既に提供済みの温かい「梅とろろそば」のとろろは「とろろ昆布」となりますので、名称を「梅とろろ昆布そば」に変更いたします。
2018 / 06 / 24 07:39
「夏の新そば」の提供を開始しました
今年は例年より早く、「夏の新そば」に切り替わりました。ほんのり緑色で香りの良い夏の新そばを「手打ち十割そば」でお楽しみください♪そば粉は群馬県産の無農薬栽培のそば粉を使用しております。